Экскурсия на машиностроительное предприятие ООО «ПротеМол»

Образование 29 ноя 2016
Cтуденты 3 и 4 курсов технологического факультета посетили машиностроительное предприятие ООО «ПротеМол» (г. Вологда)

25 ноября 2016 года в рамках Недели науки Вологодской ГМХА студенты 3 и 4 курсов технологического факультета (направление подготовки «Технологические машины и оборудование») посетили машиностроительное предприятие ООО «ПротеМол» (г. Вологда). Компания известна как крупный поставщик оборудования для пищевой промышленности. Является лидером по производству творожного оборудования.

Студентам представилась возможность увидеть изнутри весь технологический цикл изготовления оборудования для молочной отрасли: от раскройки и обработки металла до сборки и транспортной упаковки.

Инженеры предприятия показали этапы сборки емкостных аппаратов, творогоизготовителей, охладителей для творога и пластинчатых пастеризационно-охладительных установок. Особый интерес у ребят вызвала новая разработка компании – одношнековый охладитель, который позволяет получать творог рассыпчатой консистенции.

По окончании экскурсии студентам вручили справочный материал с подробным описанием единиц оборудования и технологических линий, выпускаемых предприятием, который они могут использовать при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ.

 «На занятиях мы получаем теоретические знания об устройстве и принципе работы оборудования. Однако, увидев непосредственно процесс изготовления аппаратов, лучше понимаешь особенности их правильной эксплуатации, а также причины возникновения возможных неисправностей. Поэтому экскурсия для нас очень полезная», – рассказал студент 4 курса технологического факультета Александр Щукин.