В ней приняли участие 11 человек 141 группы, изучивших все разделы дисциплины технология молока и молочных продуктов: производство цельномолочной продукции, масла, сыров и молочных консервов. Тестовые задания включали вопросы по нормируемым показателям качества и безопасности, особенностям технологий отдельных молочных продуктов. По количеству набранных баллов места распределились следующим образом: первое место – у Басковой Алены, второе – у Щокотовой Альбины, третье – у Лепешкина Тимофея.

Желаем будущим технологам успешной работы на молочных предприятиях!