Кулинарный конкурс среди иностранных студентов закончился победой технологов

Международное сотрудничество 12 ноя 2022
11 ноября на инженерном факультете Вологодской ГМХА прошел Конкурс таджикской кухни. Конкурс провели в рамках Дня народного единства с целью знакомства с традициями и обычаями страны иностранных студентов академии.

В конкурсе приняли участие студенты трех факультетов: технологического, инженерного, агрономии и лесного хозяйства. Студенты инженерного факультета выдвинули на конкурс две команды - 2 и 4 курса. Ребята приготовили традиционные блюда национальной кухни Таджикистана: плов с говядиной и нутом и шакароб, салат на теплой слоеной лепешке, замоченной теплым кефиром. Студенты технологического факультета угощали самсой, факультет агрономии и лесного хозяйства подал на суд жюри манты с двумя соусами: аджикой и чакком.

Дегустаторами блюд выступили преподаватели и сотрудники инженерного факультета. Стоит отметить, что блюда студенты приготовили заранее, в общежитиях и постарались красиво украсить и подать их. В результате голосования победителем признали технологический факультет, второе место у инженеров четвертого курса, третье - у факультета агрономии и лесного хозяйства.

Спасибо наши иностранным студентам за старание и любовь к своей культуре и национальным традициям!