Знания о молоке проверили у студентов двух факультетов академии

Наука и инновации 28 апр 2022
26 апреля на технологическом факультете состоялась межвузовская олимпиада «Наши знания о молоке и его свойствах», приуроченная к Дням студенческой науки.

В мероприятии приняли участие студенты технологического факультета и факультета ветеринарной медицины и биотехнологий. Олимпиада состоялась на кафедре технологии молока и молочных продуктов под руководством доцента кафедры Дины Габриелян.

Студенты смогли проверить свои знания по составу и свойствам молока, а также по критериям его оценки. Эти знания очень важны, поскольку они используются для оценки качества молочного сырья для производства высококачественных молочных продуктов. Призовые места завоевали студенты технологического факультета.

Они распределились в следующем порядке:

1 место – Алина Ничипоренко, студентка 121 группы

2 место – Алина Вячеславова, студентка 111 группы

3 место – Екатерина Христенко, студентка 121 группы.

Поздравляем победителей!