Какой температуры нужны сливки для приготовления вологодского масла, узнали журналисты
Партнёрство 26 окт 2022
В экспериментальном цехе УОМЗ молочнохозяйственной академии им. Верещагина состоялся мастер-класс по изготовлению вологодского масла. Его провела декан технологического факультета Людмила Куренкова. В роли студентов оказались представители областных и городских СМИ.