Основная задача подразделения: оказание услуг общественного питания в учебных корпусах и общежитиях качественно, вкусно и недорого.

Закусочная «Витязь» расположена
по адресу : ул. Шмидта, 28
Время работы: ежедневно с 9.00 до 13.00
Выходной: суббота, воскресенье

«Витязь» принимает заявки на проведение различных мероприятий (свадеб, юбилеев, выпускных, встреч выпускников), приготовление праздничных блюд на вынос и больших заказных пирогов.

Продукция собственного производства, свежеприготовленная, развозится ежедневно по следующим точкам общественного питания академии:

Столовая учебного корпуса № 1
адрес: ул.Шмидта, 2 (главный корпус)
время работы: ежедневно с 9.00 до 15.00,
пятница с 9.00 до 15.00
выходной: суббота, воскресенье

Буфет учебного корпуса № 4
адрес: ул.Емельянова, 1 (инженерный факультет)
время работы: ежедневно с 9.00 до 15.00,
пятница с 9.00 до 15.00
выходной: суббота, воскресенье

Буфет учебного корпуса № 6
адрес: ул. Панкратова, 14а (факультет ветеринарной медицины и биотехнологий)
время работы: ежедневно с 9.00 до 15.00,
пятница с 9.00 до 14.00
выходной: суббота, воскресенье

Буфет учебного корпуса № 8
адрес: ул. Мира, 8 (технологический колледж)
время работы: ежедневно с 9.00 до 13.00,
выходной: суббота, воскресенье

Буфет общежития № 10
адрес: ул. Шмидта, 26
время работы: ежедневно с 10.00 до 15.00
выходной: суббота, воскресенье

Деятельность подразделения  регламентируется Уставом  ФГБОУ ВО Вологодская  ГМХА  и правилами внутреннего трудового распорядка, осуществляется на основе Положения по структурному подразделению и в соответствии Санитарных норм и правил, технического регламента таможенного союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»).