В советскую эпоху студенческие строительные отряды представляли собой мощное молодёжное движение, охватившее все вузы Советского Союза. Вологодский Молочный Институт не был исключением из этого общесоюзного явления.
В 1967 году в ВМИ был создан первый студенческий отряд, чьи бойцы были задействованы на электрификации колхозов области. В последующие годы количество линейных отрядов и студентов, работавших в них, постоянно возрастало. Пик расцвета стройотрядовское движение в ВМИ достигло в начале 80-х годов, когда более 1700 студентов трудилось в составе студенческих отрядов. Всего за время существования стройотрядовского движения школу трудового воспитания прошли более 10 000 студентов ВМИ.
Студенческие отряды различались по направлениям деятельности: строительные, сельскохозяйственные, отряды механизаторов, животноводов, молочников, проводников. География объектов тоже отличалась широтой. Работы проводились не только в Вологодской области (Шекснинском, Чагодощенском, Сямженском, Тотемском, Верховажском, Вологодском районах), но и в Ставропольском, Краснодарском краях и других регионах. Трудовые успехи студенческих отрядов ВМИ были выражены в многочисленных грамотах, благодарностях, наградах.
Опыт предыдущих поколений не был утерян. В современную эпоху студенческое трудовое движение в ВГМХА начало возрождаться в 2007 году, когда на работу в Краснодарский край были отправлены 3 студенческих отряда численностью по 25 человек, два из которых были организованы в области сервисного обслуживания. Студенты ВГМХА им. Н.В. Верещагина зарекомендовали себя как отличные работники, получили новый опыт в сфере ведения сельскохозяйственных работ и сферы услуг, отдохнули на черноморском побережье.
В 2008 году на базе академии при содействии Вологодского регионального отделения «Российских студенческих отрядов» был создан Штаб СО ВГМХА для непосредственной организации мероприятий по поддержке движения студенческих отрядов вуза.
В 2012 году были созданы три факультетских отряда, работающие на территории Вологодской области («Вологодский механик», «Агролес» и «Технологи»); СО «Штиль» освоено новое направление работы - лесохозяйственные.
В январе 2013 года совместно с деканатами экономического, зооинженерного и ветеринарного факультетов было принято решение о создании профильных отрядов («Команда Э» и «20-я линия»).
На 1 января 2017 года было сформировано 22 постоянно действующих отрядов академии. Из них 9 – специализированные отряды академии: 4 сельскохозяйственных СО факультетов, экономический отряд, два сводных сельскохозяйственный СО академии, СО «Штиль» выполняющий лесохозяйственные работы и экологический отряд «Ботанический сад».
Постоянными партнерами Штаба СО академии являлись ООО «Ржевкий бекон» (Тверская область), ООО «Валовская техника» (Тульская область), ОАО «Брянская мясная кампания» (Брянская область), ОАО «Качинский +» (Республика Крым), СПК «Коминтерн-2», ООО «Тарнога-Лес» (Вологодская область) и другие ведущие предприятия России.
Штабом СО проводились, как ставшие уже традиционными мероприятия (Конкурс агитационных бригад, Областная Школа комсостава, Слеты открытия и закрытия трудового сезона), так и новые (Открытый сбор волонтерских отрядов «Яркие краски зимы» с участием студентов из Башкирского ГАУ; Выездная ветеринарная клиника, Выходные в студенческом отряде, Пасхальная ярмарка, конкурс кандидатов). Штабом трижды в год выпускалась газета студенческих трудовых отрядов «ПроСТО».
Стоит отметить, что в тот период наши студенты участвовали во всероссийских студенческих отрядах «Альтаир», «МОСТ», «Янтарь» и межвузовском СО «Деметра». Бойцы и комсостав СО были участниками всероссийских молодежных форумов «Ладога», «Территория смыслов на Клязьме», «Ростов», «Со-Действие», III Всероссийском форуме СПО и участников РДШ. Проект «Выездная ветеринарная клиника» вошел в десятку лучших социальных проектов по СЗФО.
Штаб СО трижды являлся лауреатом Всероссийского конкурса «Студактив»; в 2016 году был признан лучшим среди штабов образовательных организаций Северо-Западного федерального округа, а Вологодская ГМХА в рамках Всероссийского конкурса специализированных отрядов вузов Минсельхоза России заняла 3 место в номинации «Лучшее учебное заведение, организующее работу со студентами».
