Хайдукова Елена Вячеславовна
Должность:
доцент
Ученая степень:
кандидат технических наук
Ученое звание:
доцент
Уровень образования:
высшее образование
Направление подготовки / специальность:
технология молока и молочных продуктов; химия, химические технологии и преподавание химических дисциплин в образовательных организациях высшего образования
Квалификация:
инженер-технолог; преподаватель
Общий стаж работы:
36 лет
Стаж работы по специальности:
28 лет

Преподаваемые дисциплины

Образовательная программа Дисциплины

19.02.07 Технология молока и молочных продуктов

  • Химия;
  • Химия пищи

19.03.03 Продукты питания животного происхождения профиль «Технология молока и молочных продуктов»

  • Общая химия и основы химического анализа;
  • Органическая и биологическая химия;
  • Физика и химия пищевых систем

27.03.01 Стандартизация и метрология профиль «Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли»

  • Общая химия и основы химического анализа;
  • Органическая и биологическая химия;
  • Химия пищи;
  • Аналитическая химия

35.03.01 Лесное дело профиль «Лесное дело»

  • Химия

35.03.02 Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств профиль «Лесоинженерное дело»

  • Химия

35.03.04 Агрономия профиль «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур»

  • Неорганическая химия;
  • Органическая химия
35.03.04 Агрономия профиль «Технологии производства продукции растениеводства»
  • Неорганическая химия;
  • Аналитическая химия;
  • Органическая химия
35.03.05 Садоводство профиль «Декоративное садоводство, газоноведение и флористика»
  • Неорганическая химия;
  • Аналитическая химия;
  • Органическая химия
36.05.01 Ветеринария профиль «Ветеринария»
  • Органическая химия

    Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) и сведения о профессиональной переподготовке

    № п/п Место прохождения Тематика, количество часов Документ Год (дата)
    1 ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет»

    «Инклюзивное образование в СПО и вузе»», 84 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 353500002412
    2020
    2 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Использование ресурсов электронно-образовательной среды в образовательной организации, 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 352416135817
    2022
    3 ФГБОУ ВО Государственный университет по землеустройству

    «Нормативно-правовые и учебно-методические основы профориентационной работы, практической подготовки и трудоустройства инвалидов и лиц с ОВЗ», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 005605

    03.11.2022
    4 ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»

    «Разработка цифрового образовательного контента в LMS MOODLE (продвинутый уровень)», 36 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 262417739993

    27.12.2022
    5 ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда», 16 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    Рег. № 23-01-7744

    26.01.2023
    6 ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Оказание первой помощи пострадавшим», 16 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    Рег. № 23-01-11053

    26.01.2023
    7 ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Программа повышения квалификации для руководителей организации, лиц, назначенных руководителем организации ответственными за обеспечение пожарной безопасности, в том числе в обособленных структурных подразделениях организации», 40 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    Рег. № 23-01-13916

    27.01.2023
    8 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Органолептическая оценка молока и молочных продуктов», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 352419347791

    12.04.2024
    9 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Нейросети в профессиональной деятельности», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 352422676106

    27.09.2024
    10 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Технология производства цельномолочных продуктов», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации
    № 352416135552
    20.03.2025
    11 ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный университет»

    «Химия и современные химические технологии», 260 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке
    № 220400004890
    2019
    12 ФГБОУ ВПО Вологодская ГМХА 

    «Микробиология», 256 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке
    № 352420704969
    29.11.2023

    Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник

    35.03.04 Агрономия (Технологии производства продукции растениеводства)
    19.03.03 Продукты питания животного происхождения (Технология молока и молочных продуктов)
    27.03.01 Стандартизация и метрология (Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли)
    19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
    35.03.01 Лесное дело (Лесное дело)
    35.03.02 Технология лесозаготовительных и дерево-перерабатывающих производств (Лесоинженерное дело)
    36.05.01 Ветеринария (Ветеринария)
    35.03.05 Садоводство (Декоративное садоводство. газоноведение и флористика)