Хайдукова Елена Вячеславовна

Хайдукова Елена Вячеславовна

Должность
доцент
Ученая степень
кандидат технических наук
Ученое звание
доцент
Образование
Уровень образования
Высшее образование
Квалификация
Инженер-технолог
Направление подготовки / специальность
Технология молока и молочных продуктов
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере
29 лет

Преподаваемые дисциплины

Образовательная программа Дисциплины
27.03.01 Стандартизация и метрология (Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли)
  • Физика и химия пищевых систем (промежуточная аттестация)
  • Физика и химия пищевых систем
35.03.04 Агрономия (Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур)
  • Неорганическая химия
  • Органическая химия
36.05.01 Ветеринария (Ветеринария)
  • Аналитическая химия
19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
  • Организация технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях из молочного сырья
35.03.04 Агрономия (Агробизнес и цифровое земледелие)
  • Неорганическая химия
  • Органическая химия
19.04.03 Продукты питания животного происхождения (Технология и управление качеством производства молочных продуктов)
  • Проверка отчетов Технологическая практика (производственная)
19.03.03 Продукты питания животного происхождения (Технология молока и молочных продуктов)
  • Общая химия и основы химического анализа
  • Физика и химия пищевых систем
  • Органическая и биологическая химия
  • Выдача заданий Технологическая практика
Повышение квалификации (за последние 3 года)
2023
«Использование ресурсов электронно-образовательной среды в образовательной организации, 72 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352416135817)
03.11.2023
«Нормативно-правовые и учебно-методические основы профориентационной работы, практической подготовки и трудоустройства инвалидов и лиц с ОВЗ», 72 ч.
ФГБОУ ВО Государственный университет по землеустройству
(удостоверение о повышение квалификации № 005605)
26.01.2023
«Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда», 16 ч.
ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»
(удостоверение о повышение квалификации Рег. № 23-01-7744)
26.01.2023
«Оказание первой помощи пострадавшим», 16 ч.
ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»
(удостоверение о повышение квалификации Рег. № 23-01-11053)
27.01.2023
«Программа повышения квалификации для руководителей организации, лиц, назначенных руководителем организации ответственными за обеспечение пожарной безопасности, в том числе в обособленных структурных подразделениях организации», 40 ч.
ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»
(удостоверение о повышение квалификации Рег. № 23-01-13916)
27.12.2022
«Разработка цифрового образовательного контента в LMS MOODLE (продвинутый уровень)», 36 ч.
ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»
(удостоверение о повышение квалификации № 262417739993)
12.04.2024
«Органолептическая оценка молока и молочных продуктов», 200 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352419347791)
27.09.2024
«Нейросети в профессиональной деятельности», 72 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352422676106)
20.03.2025
«Технология производства цельномолочных продуктов», 200 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352416135552)
02.06.2025
«Профилактика терроризма», 72 ч.
ФГБОУ ВО «Вологодский государственный университет»
(удостоверение о повышение квалификации № 353103765139)
Профессиональная переподготовка (при наличии)
2019
«Химия и современные химические технологии», 260 ч.
ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный университет»
(диплом о профессиональной переподготовке № 220400004890)
29.11.2023
«Микробиология», 256 ч.
ФГБОУ ВПО Вологодская ГМХА
(диплом о профессиональной переподготовке № 352420704969 )

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник

  • 27.03.01 Стандартизация и метрология (Стандартизация и сертификация в пищевой отрасли)
  • 35.03.04 Агрономия (Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур)
  • 36.05.01 Ветеринария (Ветеринария)
  • 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
  • 35.03.04 Агрономия (Агробизнес и цифровое земледелие)
  • 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (Технология и управление качеством производства молочных продуктов)
  • 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (Технология молока и молочных продуктов)