Полянская Ирина Сергеевна
Должность:
доцент / преподаватель (СПО)
Ученая степень:
кандидат технических наук
Ученое звание:
доцент
Уровень образования:
высшее образование
Направление подготовки / специальность:
технология молока и молочных продуктов; микробиология; лабораторная деятельность; нутрициология; педагог профессионального образования
Квалификация:
инженер-технолог; микробиолог; специалист испытательной лаборатории; консультант-нутрициолог; педагог
Общий стаж работы:
30 лет
Стаж работы по специальности:
30 лет

Преподаваемые дисциплины

Образовательная программа Дисциплины

19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

  • Химия;
  • Индивидуальный проект

35.02.14 Охотоведение и звероводство

  • Химия

35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования

  • Химия;
  • Индивидуальный проект (реализуется в рамках времени, отведенного на
  • освоение учебного предмета)

15.03.02 Технологические машины и оборудование профиль «Машины и аппараты пищевых производств»

  • Химия;
  • Метрология, стандартизация и сертификация;
  • Метрология и стандартизация

35.03.01 Лесное дело профиль «Лесное дело»

  • Химия

35.03.04 Агрономия профиль «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур»

  • Аналитическая химия

35.03.04 Агрономия профиль «Технологии производства продукции растениеводства»

  • Аналитическая химия

35.03.05 Садоводство профиль «Декоративное садоводство, газоноведение и флористика»

  • Аналитическая химия

35.03.06 Агроинженерия профиль «Технические системы в агробизнесе»

  • Химия

35.03.06 Агроинженерия профиль «Искусственный интеллект»

  • Химия

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль «Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства»

  • Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции;
  • Биотехнология пищевых продуктов

36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза профиль «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

  • Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения

36.03.02 Зоотехния профиль «Селекция и разведение продуктивных животных»

  • Химия

36.03.02 Зоотехния профиль «Технология производства продукции животноводства»

  • Химия

36.05.01 Ветеринария профиль «Ветеринария»

  • Неорганическая химия;
  • Биологическая химия;
  • Аналитическая химия

15.04.02 Технологические машины и оборудование профиль «Машины и аппараты пищевых производств»

  • Защита интеллектуальной собственности

19.04.03 Продукты питания животного происхождения профиль «Технология и управление качеством производства молочных продуктов»

  • Защита интеллектуальной собственности

    Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) и сведения о профессиональной переподготовке

    № п/п Место прохождения Тематика, количество часов Документ Год (дата)
    1 ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет»

    «Инклюзивное образование в СПО и вузе», 84 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 353500002210 2020
    2

    АНО ВО «Университет Иннополис»

    «Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин», 144 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 160300014578

    2021
    3 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Использование ресурсов электронно-образовательной среды в образовательной организации», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352416135788 2022
    4 ФГБОУ ВО Государственный университет по землеустройству

    «Нормативно-правовые и учебно-методические основы профориентационной работы, практической подготовки и трудоустройства инвалидов и лиц с ОВЗ», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 005550 03.11.2022
    5

    ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»

    «Разработка цифрового образовательного контента в LMS MOODLE (продвинутый уровень)»,
    36 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 262417739939

    27.12.2022
    6

    ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда», 16 ч.

    удостоверение о повышении квалификации Рег. № 23-01-7743

    26.01.2023
    7

    ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Оказание первой помощи пострадавшим», 16 ч.

    удостоверение о повышении квалификации Рег. № 23-01-11052

    26.01.2023
    8

    ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Программа повышения квалификации для руководителей организации, лиц, назначенных руководителем организации ответственными за обеспечение пожарной безопасности, в том числе в обособленных структурных подразделениях организации», 40 ч.

    удостоверение о повышении квалификации Рег. № 23-01-13915

    27.01.2023
    9

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Органолептическая оценка молока и молочных продуктов», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352419347790

    12.04.2024
    10

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Современные технологии эксплуатации и ремонта сельскохозяйственной техники и оборудования», 72 ч.

    повышение квалификации(в форме стажировки) № 352422675991

    20.09.2024
    11

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Нейросети в профессиональной деятельности», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352422676081

    27.09.2024
    12

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Технология производства цельномолочных продуктов», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352416135546 20.03.2025
    13

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Организация и проведение всех видов охот», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352416135599 18.04.2025
    14 ЧУ «Образовательная организация дополнительного профессионального образования «Международная академия экспертизы и оценки»

    «Основы нутрициологии», 520 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке № 642409259731 2019
    15 ЧУ «Образовательная организация дополнительного профессионального образования «Международная академия экспертизы и оценки»

    «Лабораторная деятельность», 520 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке № 642409799387 2019
    16 ЧУ «Образовательная организация дополнительного профессионального образования «Международная академия экспертизы и оценки»

    «Микробиология», 520 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке № 642409801309 2019
    17 АНО ДПО «Центральный многопрофильный институт»

    «Педагог. Педагог профессионального образования», 260 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке № 772410706195 2020
    18 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Производство сыров», 252 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке № 352410364218 2020
    19

    ЧОУ ДПО «Институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки»»

    «Учитель химии. Теория и методика преподавания учебного предмета «Химия» в условиях реализации ФГОС ООО, ФГОС СОО», 580 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке ПП № 065493 2021
    20

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Технология производства сыра», 256 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке № 352418227639 08.09.2023

    Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник

    36.05.01 Ветеринария (Ветеринария)
    36.03.02 Зоотехния (Технология производства продукции животноводства)
    36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (Ветеринарно-санитарная экспертиза)
    35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства. хранения и переработки продукции животноводства)
    35.03.06 Агроинженерия (Технические системы в агробизнесе)
    35.03.04 Агрономия (Технологии производства продукции растениеводства)
    35.03.01 Лесное дело (Лесное дело)
    15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств)
    15.04.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств)
    19.04.03 Продукты питания животного происхождения (Технология и управление качеством производства молочных продуктов)
    19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
    35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования
    35.02.14 Охотоведение и звероводство
    35.03.05 Садоводство (Декоративное садоводство. газоноведение и флористика)