Голденшлач Ольга Николаевна
Должность:
преподаватель
Ученая степень:
-
Ученое звание:
-
Уровень образования:
высшее образование
Направление подготовки / специальность:
технология молока и молочных продуктов; педагог профессионального образования
Квалификация:
инженер-технолог; педагог
Общий стаж работы:
38 лет
Стаж работы по специальности:
34 года

Преподаваемые дисциплины

Образовательная программа Дисциплины

19.02.07 Технология молока и молочных продуктов

  • Астрономия;
  • Технологическое оборудование для приемки и первичной обработки молочного сырья;
  • Оборудование для производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания;
  • Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов;
  • Оборудование для производства сливочного масла и продуктов из пахты;
  • Процессы и аппараты пищевых производств;
  • УП.03.01 Учебная практика;
  • Оборудование для производства сыра и продуктов из молочной сыворотки;
  • Выполнение работ по профессии 10786 Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов;
  • УП.06.01 Учебная практика;
  • ПМ.06.ЭК Квалификационный экзамен;
  • Подготовка выпускной квалификационной работы

19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения

  • Процессы и аппараты;
  • Организация технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях из молочного сырья;
  • Процессы производства продукции на автоматизированных технологических линиях из молочного сырья;
  • Выполнение работ по профессии 10786 Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов;
  • ПП.04.01 Производственная практика;
  • ПМ.04.01(К) Квалификационный экзамен

23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей

  • Астрономия

35.02.14 Охотоведение и звероводство

  • Астрономия

15.03.02 Технологические машины и оборудование профиль «Машины и аппараты пищевых производств»

  • Ознакомительная практика

    Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) и сведения о профессиональной переподготовке

    № п/п Место прохождения Тематика, количество часов Документ Год (дата)
    1 ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет»

    «Руководитель проектного обучения», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352413322053

    2021
    2

    АНО ВО «Университет Иннополис»

    «Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин», 144 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 160300014428

    2021
    3

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Использование ресурсов электронно-образовательной среды в образовательной организации», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 3524161357729

    2022
    4

    ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда», 16 ч.

    удостоверение о повышении квалификации Рег. № 23-01-7749

    26.01.2023
    5

    ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Оказание первой помощи пострадавшим», 16 ч.

    удостоверение о повышении квалификации Рег. № 23-01-11058

    26.01.2023
    6

    ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»

    «Программа повышения квалификации для руководителей организации, лиц, назначенных руководителем организации ответственными за обеспечение пожарной безопасности, в том числе в обособленных структурных подразделениях организации», 40 ч.

    удостоверение о повышении квалификации Рег. № 23-01-13921

    27.01.2023
    7

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Инклюзивное образование в вузе», 144 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352419347676

    07.04.2023
    8

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Современные технологии технического обслуживания и ремонта двигателей», 16 ч.

    повышение квалификации (в форме стажировки) № 352417688887

    2023
    9

    ЧПОУ «Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ»

    «Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе», 18 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 782419760719

    06.06.2023
    10

    ФГБОУ ВО «Вологодский государственный университет»

    «Профессиональные компетенции педагогических работников системы СПО», 36 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 353103039032

    28.11.2023

    11

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352419347796

    12.04.2024

    12

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Нейросети в профессиональной деятельности», 72 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352422676027

    27.09.2024

    13

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Технология производства цельномолочных продуктов», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352416135530

    20.03.2025
    14

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Организация и проведение всех видов охот», 200 ч.

    удостоверение о повышении квалификации № 352416135575

    18.04.2025
    15

    АНО ДПО «Центральный многопрофильный институт»

    «Педагог. Педагог профессионального образования», 260 ч.

    диплом о профессиональной  переподготовке № 772410706194

    2020
    16

    ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

    «Микробиология», 256 ч.

    диплом о профессиональной переподготовке №352420704971

    29.11.2023

    Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник

    19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
    19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
    15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств)
    23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей. систем и агрегатов автомобилей
    35.02.14 Охотоведение и звероводство