Голденшлач Ольга Николаевна
Должность:
старший преподаватель
Ученая степень:
-
Ученое звание:
-
Уровень образования:
высшее образование
Направление подготовки / специальность:
технология молока и молочных продуктов; педагог профессионального образования
Квалификация:
инженер-технолог; педагог
Общий стаж работы:
35 года
Стаж работы по специальности:
31 лет

Преподаваемые дисциплины

  • Технологическое оборудование для производства ЦМП, жидких и пастообразных продуктов детского питания;
  • Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов;
  • Экологические основы природопользования;
  • Введение в профиль направления;
  • Проектирование предприятий пищевой отрасли;
  • Оборудование для производства молочных консервов;
  • Технология мяса и мясных продуктов;
  • Технология мясных и рыбных консервов;
  • Технологическое оборудование для производства мороженого;
  • Технология мяса, мясных продуктов и рыбы;
  • Технологическое оборудование для производства различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты;
  • Технологическое оборудование для производства сыра и продуктов из молочной сыворотки;
  • Введение в профиль направления

Повышение квалификации / проф. переподготовка (за 5 лет)

№ п/п Место прохождения Тематика, количество часов Документ Год
1 ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет»

«Инклюзивное образование в вузе», 72 ч.

удостоверение о повышении квалификации № 352407248007 2018
2 ЧПОУ «Учэнергосторой»

«Пожарно-технический минимум для руководителей и специалистов», 16 ч.

удостоверение о повышении квалификации

2019
3 ЧПОУ «Учэнергосторой»

«Охрана труда для руководителей и специалистов организаций», 40 ч.

удостоверение № 7759

2019
4 ЧПОУ «Учэнергосторой»

«Оказание первой помощи», 16 ч.

удостоверение № 245

2020
5 ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК»

«Образовательные технологии и инновации в образовании», 72 ч.

удостоверение о повышении квалификации № 772409177333

2020
6 ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА

«Применение ресурсов электронной информационно-образовательной среды при реализации образовательных программ», 72 ч.

удостоверение о повышении квалификации № 352409783702

2020
7 ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет»

«Инклюзивное образование в СПО и вузе», 84 ч.

удостоверение о повышении квалификации № 353500001957

2020
8 ФГБОУ ВО «Череповецкий государственный университет»

«Руководитель проектного обучения», 72 ч.

удостоверение о повышении квалификации № 352413322053

2021
9

АНО ДПО «Центральный многопрофильный институт»

«Педагог. Педагог профессионального образования», 260 ч.

диплом о профессиональной  переподготовке № 772410706194

2020