Голденшлач Ольга Николаевна

Голденшлач Ольга Николаевна

Должность
преподаватель, старший преподаватель
Ученая степень
-
Ученое звание
-
Образование
Уровень образования
Высшее образование
Квалификация
Инженер-технолог
Направление подготовки / специальность
Технология молока и молочных продуктов
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере
35 лет

Преподаваемые дисциплины

Образовательная программа Дисциплины
19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
  • Астрономия
  • Технологическое оборудование для приемки и первичной обработки молочного сырья
  • Оборудование для производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания
  • Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов
  • Оборудование для производства сливочного масла и продуктов из пахты
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • УП.03.01 Учебная практика
  • Оборудование для производства сыра и продуктов из молочной сыворотки
  • Выполнение работ по профессии 10786 Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов
  • УП.06.01 Учебная практика
  • ПМ.06.ЭК Квалификационный экзамен
  • Подготовка выпускной квалификационной работы
19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
  • Процессы и аппараты
  • Организация технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях из молочного сырья
  • Процессы производства продукции на автоматизированных технологических линиях из молочного сырья
  • Выполнение работ по профессии 10786 Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов
  • ПП.04.01 Производственная практика
  • ПМ.04.01(К) Квалификационный экзамен
23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
  • Астрономия
35.02.14 Охотоведение и звероводство
  • Астрономия
15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств)
  • Ознакомительная практика
Повышение квалификации (за последние 3 года)
2023
«Использование ресурсов электронно-образовательной среды в образовательной организации», 72 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 3524161357729)
26.01.2023
«Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда», 16 ч.
ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»
(удостоверение о повышение квалификации Рег. № 23-01-7749)
26.01.2023
«Оказание первой помощи пострадавшим», 16 ч.
ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»
(удостоверение о повышение квалификации Рег. № 23-01-11058)
27.01.2023
«Программа повышения квалификации для руководителей организации, лиц, назначенных руководителем организации ответственными за обеспечение пожарной безопасности, в том числе в обособленных структурных подразделениях организации», 40 ч.
ЧУ ДПО «Федеральный институт повышения квалификации»
(удостоверение о повышение квалификации Рег. № 23-01-13921)
07.04.2023
«Инклюзивное образование в вузе», 144 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352419347676)
2023
«Современные технологии технического обслуживания и ремонта двигателей», 16 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(Повышение квалификации (в форме стажировки) № 352417688887)
06.06.2023
«Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе», 18 ч.
ЧПОУ «Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ»
(удостоверение о повышение квалификации № 782419760719)
28.11.2023
«Профессиональные компетенции педагогических работников системы СПО», 36 ч.
ФГБОУ ВО «Вологодский государственный университет»
(удостоверение о повышение квалификации № 353103039032)
12.04.2024
«Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции», 200 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352419347796)
27.09.2024
«Нейросети в профессиональной деятельности», 72 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352422676027)
20.03.2025
«Технология производства цельномолочных продуктов», 200 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352416135530)
18.04.2025
«Организация и проведение всех видов охот», 200 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(удостоверение о повышение квалификации № 352416135575)
Профессиональная переподготовка (при наличии)
2020
«Педагог. Педагог профессионального образования», 260 ч.
АНО ДПО «Центральный многопрофильный институт»
(диплом о профессиональной переподготовке № 772410706194)
29.11.2023
«Микробиология», 256 ч.
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
(диплом о профессиональной переподготовке №352420704971)

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник

  • 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
  • 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
  • 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
  • 35.02.14 Охотоведение и звероводство
  • 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств)