Общая информация:

---

Цель программы: Подготовка специалистов для выполнения нового вида профессиональной деятельности

Категория слушателей: Специалисты с высшим и/или средним профессиональным образованием, незанятое население, студенты старших курсов учебных заведений

---

Программа обучения (дисциплины / темы):

• Правовое обеспечение производственного предпринимательства в переработке молока
• Экономика и организация производства
• Маркетинг
• Организация предпринимательской деятельности
• Основы менеджмента
• Бизнес-планирование
• Учет и отчетность
• Информационные технологии
• Молоко – сырье для производства пищевых продуктов
• Первичная обработки молока и основы санитарии
• Обеспечение качества и безопасности при переработке молока
• Технология производства цельномолочных, кисломолочных продуктов и творога
• Технология производства масла
• Технология производства сыра
• Переработка вторичного молочного сырья
• Технологическое оборудование для переработки молока
• Автоматизация технологических процессов переработки молока

Итоговая аттестация: экзамен

Документы образовательной программы

---

Учебный процесс:

---

Форма и режим обучения:

• очная с применением дистанционных образовательных технологий

Продолжительность обучения: 252 ч. / 2 мес.

Начало обучения: 07.10.2024

Стоимость, руб.: 27000

Порядок оплаты: На основании заключения договора. Возможна поэтапная оплата обучения.

Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке

---

Документы для поступления:

• Заявление.
• Документ удостоверяющий личность (паспорт).
• Диплом о среднем профессиональном и/или высшем образовании.
• Фото 3х4 - 1 шт.
• При необходимости - документ о смене фамилии, имени, отчества.

---

Записаться