Общая информация:

---

Цель программы: Подготовка специалистов для выполнения нового вида профессиональной деятельности

Категория слушателей: Специалисты с высшим и/или средним профессиональным образованием

---

Программа обучения (дисциплины / темы):

• Общая технология пищевых производств
• Физика и химия пищевых систем
• Технология производства цельномолочной продукции
• Технология производства масла
• Технология производства сыра
• Технология мяса и мясных продуктов
• Технология рыбы и рыбных продуктов
• Технология хлебобулочных изделий
• Технология безалкогольных напитков и пива
• Технологическое оборудование для переработки молока
• Технологическое оборудование для переработки мяса
• Технологическое оборудование для переработки рыбы
• Технологическое оборудование для производства хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков и пива
• Обеспечение качества и безопасности при производстве пищевых продуктов и напитков
• Гигиена и санитария пищевых производств
• Стажировка
  
  

Итоговая аттестация: экзамен

Документы образовательной программы

---

Учебный процесс:

---

Форма и режим обучения:

• очная с применением дистанционных образовательных технологий

Продолжительность обучения: 252 ч.

Начало обучения: 16.10.2023

Стоимость, руб.: 31000

Порядок оплаты: На основании заключения договора. Возможна поэтапная оплата обучения.

Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке

---

Документы для поступления:

• Заявление.
• Документ удостоверяющий личность (паспорт).
• Диплом о среднем профессиональном и/или высшем образовании.
• Фото 3х4 - 1 шт.
• При необходимости - документ о смене фамилии, имени, отчества.

---

Записаться