Образовательные программы

после 9 класса 3 года 10 месяцев

Организация и ведение технологических процессов производства молока и молочных продуктов

Сырье, основные и вспомогательные материалы для производства молока и молочных продуктов; готовая молочная продукция; рецептуры молочной продукции; технологии и технологические процессы производства молока и молочных продуктов; технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов; процессы организации и управления производством молока и молочных продуктов; первичные трудовые коллективы.

• Приемка и первичная обработка молочного сырья.
• Производство цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания.
• Производство различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты.
• Производство различных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки.
• Производство мороженого.
• Производство молочных консервов и сухих детских молочных продуктов.
• Организация работы структурного подразделения.
• Выполнение работ по профессиям рабочих, должностям служащих (лаборант химического анализа).

Выпускники колледжа работают мастерами основного производства, технологами, операторами автоматизированных линий, специалистами производственных лабораторий на молочных, мясоперерабатывающих предприятиях и хлебокомбинатах.

Учебные занятия проводятся в специализированных аудиториях, оснащённых необходимым современным оборудованием, приборами и инструментами, компьютерных классах. Практические занятия по технологии молока проходят в экспериментальном цехе, оснащённом технологическими модулями малой мощности, в условиях, максимально приближенных к производству, что при подготовке специалистов имеет огромное значение.

Учебная, производственная и преддипломная практики проводятся на ведущих пищевых предприятиях Вологодской, Архангельской и других областей.

после 9 класса 3 года 10 месяцев

Пищевая промышленность

Сырье, основные и вспомогательные материалы для производства молока, мяса и мясных, молочных продуктов; готовая мясная и молочная продукция; рецептуры молочной и мясной продукции; технологии и технологические процессы производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов; технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов; процессы организации и управления производством молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов; первичные трудовые коллективы.

• Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства молочной продукции.
• Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья.
• Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества молочной продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке.
• Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения на рынке.
• Обеспечение деятельности структурного подразделения.
• Освоение видов работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

Выпускники колледжа работают мастерами основного производства, операторами автоматизированных линий по производству молочных и пищевых продуктов, специалистами производственных лабораторий на молочных и мясоперерабатывающих предприятиях, маслоделами, сыроделами и т.д.

после 9 класса 3 года 10 месяцев

Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей является техническое обслуживание, ремонт различных видов техники.

Транспорт, сервис и оказание услуг населению.

• Техническое обслуживание и ремонт автомобильных двигателей.
• Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования и электронных систем автомобилей.
• Техническое обслуживание и ремонт шасси автомобилей.
• Проведение кузовного ремонта.
• Организация процессов по техническому обслуживанию и ремонту автомобиля.
• Организация процесса модернизации и модификации автотранспортных средств.

Специалист по техническому обслуживанию и ремонту двигателей, систем и агрегатов автомобилей востребован на предприятиях автотранспортного комплекса, на автотранспортных и авторемонтных предприятиях.

Выпускник может работать мастером на станции технического обслуживания, автомехаником, техником по техническому обслуживанию и ремонту автомобильного транспорта на автотранспортных и промышленных предприятиях, в автомобильных салонах и сервисных центрах технического обслуживания автомобилей, менеджером по предпродажной подготовке автотранспорта, менеджером по продаже автомобилей, запчастей.

после 9 класса 3 года 10 месяцев

Сельское хозяйство в сфере использования, технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники машин и оборудования, при производстве, хранении и переработке продукции растениеводства и животноводства.

• машины, механизмы, установки, приспособления и другое инженерно-технологическое оборудование сельскохозяйственного назначения;
• сельскохозяйственная техника и машины категорий «В», «С», «D», «E», «F»;
• стационарные и передвижные средства технического обслуживания и ремонта;
• технологические процессы подготовки, эксплуатации, технического обслуживания и диагностирования неисправностей машин, механизмов, установок, приспособлений и другого инженерно-технологического
• оборудования сельскохозяйственного назначения;
• процессы организации и управления структурным подразделением сельскохозяйственного производства;
• первичные трудовые коллективы.

• Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц.
• Эксплуатация сельскохозяйственной техники.
• Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники.

Выпускники трудоустраиваются на предприятия, сельского хозяйства, животноводческие комплексы, птицефабрики. Для них доступны вакансии старшего техника-механика, специалиста в области механизации сельского хозяйства. Выпускники могут работать также монтажниками сельскохозяйственного оборудования, наладчиками машин и тракторов, трактористами-машинистами, водителями автомобиля, а также слесарями-ремонтниками сельскохозяйственных машин и оборудования.

после 9 класса 2 года 10 месяцев

Организация и выполнение работ по охране, контролю воспроизводства и регулированию использования объектов животного мира и среды их обитания; все виды охот, включая предоставление услуг в этой области; производство продукции охоты и звероводства, включая сопутствующую и дикорастущую.

Промысловые животные; дикие животные, включая редкие и исчезающие виды, обитающие в границах охотничьего хозяйства; среда обитания диких животных; животные, отнесенные к объектам звероводства, кролики; продукция охоты и звероводства, включая сопутствующую и дикорастущую; орудия и технические средства охоты и звероводства; технологии использования животных, отнесенных к объектам охоты и звероводства; охотничьи хозяйства и зверофермы; процессы организации и управления работами в области охоты и звероводства;первичные трудовые коллективы.

• Организация и проведение всех видов охоты.
• Охрана, воспроизводство и рациональное использование природных ресурсов.
• Разведение, содержание и использование пушных зверей.
• Заготовка, первичная обработка, переработка и сбыт продукции охотничьего промысла и звероводства.

Все виды практик по данной специальности студенты могут проходить в лесных хозяйствах, заповедниках, охотничьих хозяйствах, НИИ, зоопарках и т.д..

Дипломированные охотоведы требуется охотхозяйствам, заповедникам, заказникам, экспериментальным базам, природоохранным и общественным организациям, органам охотнадзора, научно-исследовательским институтам, туристическим фирмам, турклубам, сафари-паркам и т.д.

после 9 класса 2 года 10 месяцев

Организация технологических процессов воспроизводства, охраны, защиты и рационального, многоцелевого, непрерывного, не истощительного использования лесов в учреждениях и организациях лесного и лесопаркового хозяйства.

Лес как экологическая система и природный ресурс; трудовые отношения и технологические процессы в области использования, охраны, защиты, воспроизводства лесов, лесоразведения и лесоустройства; участники лесных отношений; первичные трудовые коллективы.

• Организация лесохозяйственной деятельности на территории лесничества.
• Организация мероприятий по предупреждению и тушению лесных пожаров.
• Осуществление государственного надзора (лесной охраны).

Выпускники колледжа работают лесоводами и мастерами леса на предприятиях лесного комплекса, в лесхозах, национальных парках, в коммерческих структурах, специалистами выполняющими комплекс работ по обустройству городских и лесопарковых зон.

Срок обучения после 11 класса 2 года 10 месяцев

Сельское хозяйство.

Организация и осуществление деятельности по оказанию ветеринарных услуг путем проведения профилактических, диагностических и лечебных мероприятий.

• Проведение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических мероприятий;
• Проведение профилактических, диагностических и лечебных мероприятий.

Выпускники колледжа работают фельдшерами в государственных или частных ветеринарных клиниках, сельскохозяйственных предприятиях, государственных ветеринарных службах и другие.

Срок обучения после 11 класса 1 года 10 месяцев

Финансы и экономика

Учет имущества и обязательств организации, проведение и оформление хозяйственных операций, обработка бухгалтерской информации, проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами, формирование бухгалтерской отчетности

• Ведение бухгалтерского и налогового учета.
• Составление и использование бухгалтерской (финансовой) и налоговой отчетности экономического субъекта.

Выпускники колледжа работают в банках, страховых организациях, экономических службах разных организаций и др.