в соответствие с планом работы
Уважаемые коллеги, руководители, инженеры, технологи предприятий молочной промышленности!
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина более 100 лет занимается обучением специалистов для молочной отрасли, традиционно придавая особое значение практико-ориентированной подготовке студентов. На базе Учебно-опытного молочного завода ВГМХА располагается экспериментальный цех, оснащенный уникальным пилотным технологическим оборудованием, не имеющим аналогов в РФ.
В 2020 году по рекомендациям профессиональных союзов (РСПМО, СОЮЗМОЛОКО) и поддержке Министерства сельского хозяйства РФ на базе вуза создано структурное подразделение – Ресурсный центр по подготовке кадров для предприятий молочной отрасли.
Главная цель Ресурсного центра – вовлечение молокоперерабатывающих предприятий в процесс подготовки квалифицированных специалистов для молочной промышленности.
Приглашаем присоединиться к делу подготовки квалифицированных кадров для молочной отрасли и предлагаем рассмотреть возможность повышения инженерного или технологического уровня персонала предприятий при обучении или совместной исследовательской деятельности в Ресурсном центре ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА.
Основные задачи ресурсного центра:
- Совершенствование содержания профессионального образования в соответствии с требованиями рынка труда работодателей к квалификации работников
- Расширение спектра основных и дополнительных образовательных услуг
- Повышение эффективности взаимодействия с предприятиями – партнерами
- Разработка и апробирование инновационных моделей учебных программ
- Организация сетевого взаимодействия образовательных учреждений регионов Российской Федерации, осуществляющих подготовку кадров для молочной промышленности, и предприятий молочной отрасли.
Направления инновационных разработок
- Разработка рецептур и технологий новых пищевых продуктов с использованием молочного сырья, включая вторичное (обезжиренное молоко, пахту, сыворотку).
- Создание функциональных и специализированных продуктов на молочной основе.
- Разработка нормативных документов (СТО и ТИ к СТО, ТУ и ТИ к ТУ) для производства продуктов.
- Инженерное сопровождение технологических процессов при постановке новых продуктов на производство.
Список основного оборудования, используемого для научной и образовательной целей
Направления деятельности:
1. Повышение квалификации и переподготовки по современным производственным технологиям в молочной отрасли
пн-пт с 8:00 до 17:00, обед с 12:00 до 13:00
2. Обучение специалистов молочной отрасли по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры
Нет данных о сотруднике 584
3. Научно-исследовательские работы по заказам предприятий молочной промышленности
в соответствие с планом работы