ФИО:
Шевелёва Ольга Михайловна
Информация об авторе:
Доктор с.х. наук, профессор, заведующая кафедрой технологии производства продуктов животноводства.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»
e-mail:
olgasheveleva@mail.ru
