Питательность и качественные показатели сочных кормов Вологодской области с учётом требований ГОСТа

УДК 636.2.085(470.1/.2)
Аннотация: 

В статье отражены основные требования к качеству объемистых кормов при кормлении молочного скота. Силос, силаж и сенаж ‒ сочные корма, составляющие основу рациона в молочном животноводстве, которые могут дости- гать до 80% их структуры. Сравнительное изучение сочных кормов показало, что силос и сенаж, приготовленные из подвяленных многолетних бобовых трав со- держат больше сырого протеина (на 29,14 и 37,25% соответственно), кормовых единиц (на 12,00 и 19,23%) и меньше сухого вещества (на 24,93 и 4,36%), сырой клетчатки (на 1,66%). Отклонение питательной ценности сенажа в сравнении с ГОСТом незначительно по содержанию сухого вещества на 12,47%, сырого про- теина 1,11%, сырой клетчатки 2,69% и сахара 4,48%. Следовательно, недоста- ток кормов и погрешности неэффективного их использования, которые приводят к снижению молочной продуктивности и потерям качества продукции, могут быть компенсированы качеством и полноценностью объёмистой части применяемого ра- циона. Таким образом, большую значимость приобретают испытания заготовлен- ных кормов, направленные на корректировку рационов в системе нормированного кормления животных, позволяющих реализовать заложенные продуктивные воз- можности молочных коров.

Питательность и качественные показатели сочных кормов Вологодской области с учётом требований ГОСТа

УДК 636.2.085(470.1/.2)
Аннотация: 

В статье отражены основные требования к качеству объемистых кормов при кормлении молочного скота. Силос, силаж и сенаж ‒ сочные корма, составляющие основу рациона в молочном животноводстве, которые могут дости- гать до 80% их структуры. Сравнительное изучение сочных кормов показало, что силос и сенаж, приготовленные из подвяленных многолетних бобовых трав со- держат больше сырого протеина (на 29,14 и 37,25% соответственно), кормовых единиц (на 12,00 и 19,23%) и меньше сухого вещества (на 24,93 и 4,36%), сырой клетчатки (на 1,66%). Отклонение питательной ценности сенажа в сравнении с ГОСТом незначительно по содержанию сухого вещества на 12,47%, сырого про- теина 1,11%, сырой клетчатки 2,69% и сахара 4,48%. Следовательно, недоста- ток кормов и погрешности неэффективного их использования, которые приводят к снижению молочной продуктивности и потерям качества продукции, могут быть компенсированы качеством и полноценностью объёмистой части применяемого ра- циона. Таким образом, большую значимость приобретают испытания заготовлен- ных кормов, направленные на корректировку рационов в системе нормированного кормления животных, позволяющих реализовать заложенные продуктивные воз- можности молочных коров.

Desk02 theme