Молочнохозяйственный вестник, №1 (57), I кв. 2025

Читайте в номере:

  • Общая (ОКС) и специфическая (СКС) комбинационная способность у Linum ussitatissimum L. в системе межсортовой гибридизации

  • Влияние овощных наполнителей на консистенцию кисломолочных напитков

  • Возможность использования арабиногалактана в производстве продуктов энтерального питания

AttachmentSize
PDF icon Читать4.54 MB

Desk02 theme

загрузка