Формирование урожайности зеленой и сухой массы топинамбура в зависимости от сроков уборки
В статье приведены результаты научных исследований по влия-
нию срока уборки топинамбура на урожайность зеленой массы и абсолютного су-
хого вещества. Однофакторный опыт был заложен по методике Б.А. Доспехова на
учебно-научном опытном поле Пермского ГАТУ по схеме: 1 – уборка зеленой массы
через 10 дней после фазы цветения, 2 – уборка зеленой массы через 20 дней после
фазы цветения, 3 – уборка зеленой массы перед уборкой клубней. По результатам
исследований установлено, что срок уборки зеленой массы не оказал влияния на
ее урожайность, которая составила 13,1‒15,5 т/га, а также на урожайность су-
хой массы – 3,01‒3,44 т/га. Отмечается тенденция снижения урожайности зеленой
массы от более раннего срока уборки к более позднему – на 1,7‒2,4 т/га, сухой
массы – на 0,16‒0,43 т/га. Выживаемость растений – 88‒92% и густота стояния
растений перед уборкой – 3,2‒3,4 шт./м2 не зависели от срока уборки. Существен-
ное увеличение массы абсолютного сухого вещества культуры продолжается до
фазы цветения и достигает максимума – 6,45 т/га. В связи с оттоком питательных
веществ из надземной части растения в поземные органы после фазы цветения на-
блюдается резкое снижение урожайности сухой массы к первому сроку уборки – на
3,28 т/га. Максимальная высота растений также отмечена в фазе цветения – 153
см, после чего рост растений прекращается. Наибольшее содержание витамина С
в зеленой массе топинамбура отмечено при ее скашивании перед уборкой клубней
– 65,6 мг/кг, наибольшее содержание каротина – при уборке зеленой массы через
10‒20 дней после фазы цветения –17,2‒18,0 мг/кг, наибольшее содержание сырой
золы – при уборке через 20 дней после фазы цветения – 3,4%.
Формирование урожайности зеленой и сухой массы топинамбура в зависимости от сроков уборки
В статье приведены результаты научных исследований по влия-
нию срока уборки топинамбура на урожайность зеленой массы и абсолютного су-
хого вещества. Однофакторный опыт был заложен по методике Б.А. Доспехова на
учебно-научном опытном поле Пермского ГАТУ по схеме: 1 – уборка зеленой массы
через 10 дней после фазы цветения, 2 – уборка зеленой массы через 20 дней после
фазы цветения, 3 – уборка зеленой массы перед уборкой клубней. По результатам
исследований установлено, что срок уборки зеленой массы не оказал влияния на
ее урожайность, которая составила 13,1‒15,5 т/га, а также на урожайность су-
хой массы – 3,01‒3,44 т/га. Отмечается тенденция снижения урожайности зеленой
массы от более раннего срока уборки к более позднему – на 1,7‒2,4 т/га, сухой
массы – на 0,16‒0,43 т/га. Выживаемость растений – 88‒92% и густота стояния
растений перед уборкой – 3,2‒3,4 шт./м2 не зависели от срока уборки. Существен-
ное увеличение массы абсолютного сухого вещества культуры продолжается до
фазы цветения и достигает максимума – 6,45 т/га. В связи с оттоком питательных
веществ из надземной части растения в поземные органы после фазы цветения на-
блюдается резкое снижение урожайности сухой массы к первому сроку уборки – на
3,28 т/га. Максимальная высота растений также отмечена в фазе цветения – 153
см, после чего рост растений прекращается. Наибольшее содержание витамина С
в зеленой массе топинамбура отмечено при ее скашивании перед уборкой клубней
– 65,6 мг/кг, наибольшее содержание каротина – при уборке зеленой массы через
10‒20 дней после фазы цветения –17,2‒18,0 мг/кг, наибольшее содержание сырой
золы – при уборке через 20 дней после фазы цветения – 3,4%.