Молочнохозяйственный вестник №1 (25) , I кв. 2017

Опубликовано чт, 30/03/2017 - 13:49 пользователем red

Читайте в номере:

  • Репродуктивная способность деревьев в антропогенной среде на Европейском Севере
  • Изучение ассоциативных взаимодействий пищевых гидроколлоидов при создании продуктов на молочной основе
  • Концептуальные подходы к прогнозированию развития сельского хозяйства Европейского Севера России
PDF icon Скачать номер

Молочнохозяйственный вестник №4 (24) , IV кв. 2016

Опубликовано чт, 29/12/2016 - 14:38 пользователем red

Читайте в номере:

  • Оценка результатов повторных подборов в заводских семействах скота костромской породы
  • Технологические аспекты производства обогащенных кисломолочных продуктов с использованием молочной сыворотки
  • Качество трудовой жизни районов Вологодской области: анализ, оценка, региональные особенности
PDF icon Скачать номер

Молочнохозяйственный вестник №3 (23) , III кв. 2016

Опубликовано пт, 30/09/2016 - 10:33 пользователем red

Читайте в номере:

  • Состояние неспецифической резистентности коров и их потомства
  • Разработка сладких концентрированных молочных продуктов на основе жидкой молочной сыворотки
  • Системный подход к прогнозированию сельского хозяйства региона: механизмы и инструменты
PDF icon Скачать номер

Молочнохозяйственный вестник №2 (22) , II кв. 2016

Опубликовано чт, 30/06/2016 - 15:27 пользователем red

Читайте в номере:

  • Репродуктивная способность экстразональных видов
  • Инновационные технологии функциональных продуктов с применением высокого давления для сохранения нативной структуры белков
  • Организация и эффективность деятельности молочн ого кластера Вологодской области
PDF icon Скачать номер

Молочнохозяйственный вестник №1 (21) , I кв. 2016

Опубликовано ср, 30/03/2016 - 10:49 пользователем red

 Читайте в номере:

  • Этологическая индивидуальность как признак селекции айрширского скота
  • Альтернативная замена традиционного консерванта в молочноконсервной отрасли
  • Деминерализация и нейтрализация творожной сыворотки в процессе нанофильтрации
PDF icon Скачать номер

Молочнохозяйственный вестник №4 (20) , IV кв. 2015

Опубликовано вт, 22/12/2015 - 13:18 пользователем red

Читайте в номере:

  • Влияние различных технологий производства молока на молочную продуктивность коров и содержание соматических клеток
  • Разработка температурного режима для охлаждения концентрированного молочного продукта с сахаром и солодовым экстрактом
  • Методика определения приоритетных сфер инвестирования для предприятий по переработке молока
PDF icon Скачать номер

Молочнохозяйственный вестник №3 (19) , III кв. 2015

Опубликовано ср, 30/09/2015 - 10:59 пользователем red

Читайте в номере:

  • Почвы опытного поля ВГМХА имени Н.В. Верещагина и их агрохимическая характеристика
  • Влияние температуры и доли внесения солодового экс- тракта на вязкость концентрированных молочных продуктов с сахаром
  • Прогнозирование кризисов в региональной системе сельского хозяйства
PDF icon Скачать номер

Molochnokhozyaistvenny Vestnik №2 (18), 2st quarter 2015

Опубликовано ср, 01/07/2015 - 09:37 пользователем red
PDF icon Molochnokhozyaistvenny Vestnik №2 (18), 2st quarter 2015

Molochnokhozyaistvenny Vestnik №2 (18), 2st quarter 2015

Опубликовано ср, 01/07/2015 - 09:35 пользователем red
PDF icon Molochnokhozyaistvenny Vestnik №2 (18), 2st quarter 2015

Молочнохозяйственный вестник №2 (18) , II кв. 2015

Опубликовано пн, 29/06/2015 - 08:19 пользователем red

Читайте в номере:

  • Полезные насекомые на семенных посевах козлятника восточного в Вологодской области
  • Влияние растительных наполнителей на качество   ферментированных молочно-сывороточных напитков
  • Интеграция учебной и научной деятельности в высшем учебном заведении: проблемы и пути решения

 

PDF icon Скачать номер

Страницы

Desk02 theme