Молочнохозяйственный вестник №4 (40) , IV кв. 2020

Читайте в номере:

  • Эффективность использования айрширизированного красного cтепного скота с учетом генетических и паратипических факторов для увеличения производства молока в условиях племенного хозяйства
  • Формирование профессиональных компетенций в подготовке селекционера-зоотехника
  • Исследование органолептических характеристик специализированного продукта для спортивного питания

Молочнохозяйственный вестник №3 (39) , III кв. 2020

Читайте в номере:

  • Влияние породной принадлежности коров на качественные показатели молока
  • Сравнительная оценка продуктивности различных сортов клевера лугового (trifolium pratense l.) в Вологодской области
  • Исследование состава и физико-химических свойств концентрата творожной сыворотки, полученного нанофильтрацией

Молочнохозяйственный вестник №2 (38) , II кв. 2020

Читайте в номере:

  • Последействие биомодифицированных органо-минеральных  удобрений на агродерново-подзолистой почве
  • Технологические аспекты повышения продуктивного долголетия молочных стад
  • Исследование влияния влагосвязывающей способности муки злаковых и бобовых культур на свойства кисломолочного сгустка

Молочнохозяйственный вестник №1 (37) , I кв. 2020

Читайте в номере:

  • Биологические и продуктивные особенности коров черно-пестрой породы при различной технологии доения
  • Разработка йогурта с антиоксидантами растительного происхождения
  • Исследование процесса ферментации сливочно-цикориевой основы биопродукта

Молочнохозяйственный вестник №4 (36) , IV кв. 2019

Читайте в номере:

  • Влияние обработки вымени на уменьшение микробной обсеменённости и количества соматических клеток в молоке коров
  • Стрессоустойчивость и показатели продуктивного долголетия коров разных пород
  • Изучение реологических характеристик молочных продуктов для персонализированного питания

Молочнохозяйственный вестник №3 (35) , III кв. 2019

Читайте в номере:

  • Лечебно-профилактические мероприятия при мастите крупного рогатого скота
  • Белковая и липидная составляющая коровьего, козьего молока и низколактозного напитка на козьем молоке
  • Исследование возможности применения растительного сырья в производстве творожного продукта

Молочнохозяйственный вестник №2 (34) , II кв. 2019

Читайте в номере:

  • Влияние кормов с экструдированным зерном и фитобиотиком на мясную продуктивность и состояние здоровья откормочного молодняка крупного рогатого скота
  • Продуктивность сортов и гибридов рапса ярового в условиях Верхневолжья
  • Подготовка теоретической и экспериментальной базы для создания спортивного напитка с регидрационным и хондропротекторным действием

Молочнохозяйственный вестник №1 (33) , I кв. 2019

Читайте в номере:

  • Анализ состояния здоровья, молочной продуктивности и воспроизводства коров при использовании в рационах кормовой добавки на основе хвои
  • Тромбоэластографическая оценка коагуляционного потенциала крови у лошадей
  • Разработка концентрированого молочного продукта с комбинированным углеводным составом

Молочнохозяйственный вестник №4 (32) , IV кв. 2018

Читайте в номере:

 

  • Изменения молочной продуктивности при использовании комплексного пробиотического препарата в рационе высокопродуктивных коров
  • Изучение влияния состава закваски на свойства ферментированных продуктов на основе концентратов пахты и молочной сыворотки
  • Обоснование параметров установки дополнительных почвообрабатывающих орудий в пахотных агрегатах с учетом движения почвенного пласта по поверхностям корпуса плуга

Молочнохозяйственный вестник №3 (31) , III кв. 2018

Читайте в номере:

  • Динамика уровня фибриногена в крови рыб под влиянием стресса
  • Влияние различных рационов кормления на ассоциацию полиморфизма в гене MSTN и роста живой массы у молодняка петушков пушкинской породы
  • Разработка туковой сеялки с дозирующим устройством на базе гибкого односпирального шнека

Страницы

Desk02 theme

загрузка