Вредители и болезни на семенниках горчицы белой
На семенниках горчицы белой на дерново-слабоподзолистой почве выявлен комплекс вредителей, принадлежащих к отрядам Жесткокрылые, Перепончатокрылые, Чешуекрылые, Равнокрылые, и пять видов грибных болезней. При опрыскивании инсектицидом Суми-альфа-5% с нормой расхода 0,2 л/га численность блошек, клопов, тлей, цветоедов, белянок и молей снизилась на 25-й день после обработки на 90,5-99,3%.
Влияние добавок на основе кормовых дрожжей на некоторые биохимические показатели крови у лактирующих коров
В статье представлены результаты исследований влияния на обмен веществ лактирующих коров кормовых добавок на основе дрожжей. Установлено, что в рекомендуемых производителем дозах они не оказывают негативного влияния на обмен веществ. Применение кормовых дрожжей позволяет оптимизировать уровень белкового обмена у животных.
Влияние стартерных комбикормов на общеклинические, иммунологические и биохимические показатели крови телят
В статье представлены результаты влияния стартерных комбикормов на показатели крови ремонтных телок черно-пестрой породы. Установлено, что скармливание стартерных кормов в количестве 1,6 кг на голову в сутки способствует положительной динамике некоторых иммунологических и биохимических показателей, а также повышению иммунологического статуса организма.
Влияние сроков уборки зерновых культур на продуктивность и качество полученного зернофуража в условиях Европейского Севера России
В статье представлены результаты проведенных исследований по влиянию сроков уборки зерновых культур на продуктивность, видовой состав, питательную ценность зернофуража за 2001-2005 годы. Наиболее высокую продуктивность обеспечивают зерновые при уборке в фазу начала восковой спелости зерна. Полученное зерно успешно хранится при создании герметичных условий и внесении биологических и химических консервантов. Потери за время хранения влажного плющёного зерна при использовании консерванта Биотроф 600 и еловой хвои снижаются в 1,5-2,0 раза.
Возрастные изменения биоэнергетического потенциала точек акупунктуры области лопатки и плеча телят
Исследования биоэнергетического потенциала молодняка крупного рогатого скота в области лопатки и плеча относительно возраста животных. Была обнаружена закономерность волнообразного роста биопотенциала от первого до двенадцати месячного возраста животного включительно. Из полученных в ходе исследований данных можно заключить, что в данный отрезок жизни организм молодняка крупного рогатого скота претерпевает ряд значительных изменений как в морфологическом, физическом, так и в биоэнергетическом развитии. Изменения биопотенциалов в указанных точках могут быть использованы ветеринарными специалистами для определения патологии конечностей на ранних стадиях заболеваний до развития клинических признаков.
Рост и развитие телок черно-пестрой породы при разной пищевой активности в молочный период
В статье представлены материалы исследований, касающиеся закономерностей роста и развития племенных телок черно-пестрой породы с разным индексом пищевой активности в начальной стадии молочного периода выращивания. Молодняк, отличающийся повышенной пищевой активностью на начальном этапе выращивания, в дальнейшем характеризуется интенсивным обменом веществ, большей живой массой и повышенной скороспелостью. Пассивные в пищевом отношении животные имеют тенденцию к нивелированию имеющейся разности. В тоже время эти животные к моменту первого осеменения не отличаются полной компенсацией в развитии.
Влияние комплекса полиморфизма генов κ-казеина (CSN3) и пролактина (PRL) на молочную продуктивность коровпервотелок голштинской породы
Представленное исследование посвящено влиянию комплекса полиморфизма генов каппа-казеина и пролактина, отвечающих за качество молока и молочную продуктивность, проводилось среди коров-первотелок голштинской породы СХПК «Племзавод им. Ленина» Атнинского района Республики Татарстан. Образцы ДНК были выделены из проб крови 261 головы коров для идентификации и генотипирования по генам каппа-казеина и пролактина методом ПЦР-ПДРФ анализа. При рассмотрении полиморфизма генов в комплексе лучшие результаты по удою продемонстрировали первотелки с комплексным генотипом CSN3AA - PRLAB (6648 кг), по содержанию жира CSN3AA - PRLAA (3,84%), по содержанию белка CSN3AB - PRLBB (3,51%), по молочному жиру CSN3BB - PRLAA (265,2 кг), CSN3AA - PRLAB (210,6 кг) по молочному белку. Комплекса генотипов PRLBB - CSN3BB в данном исследовании не обнаружено.
Подбор родительских пар свиней по индексам резистентности
В 2015 г в хозяйстве ИП «Кислов» обследованы по показателям резистентности 18 свиноматок крупной белой породы, 72 поросенка, полученных от этих свиноматок и 18 хряков из другого хозяйства, от которых была взята сперма для оплодотворения свиноматок. На основании показателей крови был разработан новый селекционный индекс резистентности, включающий в себя бактерицидную, комплементарную и лизоцимную активность сыворотки крови, фагоцитарные активность и индекс с учетом коэффициентов наследуемости каждого признака. Проведен подбор родительских пар по индексам резистентности, который имел положительный эффект.
Способы оценки и отбора свиней по индексам резистентности
Проведены исследования на свиноматках крупной белой породы и их потомках, установлено, что резистентность свиноматок положительно связана с их воспроизводительными качествами, разработан новый селекционный индекс резистентности, отбор ремонтных свинок крупной белой породы в месячном возрасте по новым методам резистентности имел положительный результат.
Йогурт для детей дошкольного и школьного возраста
В статье разработана рецептура кисломолочного продукта с использованием солода и солодового экстракта для питания детей дошкольного и школьного возраста. Проведены выработки продукта и исследованы их органолептические и физико-химические показатели качества, которые подтвердили, что разработанный продукт по основным показателям, кроме содержания сахарозы, соответствует нормативным требованиям.
Использование подсырной сыворотки в рецептурах ферментированных напитков
Исследована возможность использования подсырной сыворотки в технологии ферментированных напитков. Определен состав поликомпонентной закваски, придающий пробиотические свойства напиткам. Установлен состав молочно-сывороточной основы напитков с учетом активности развития заквасочной микрофлоры, повышения биологической ценности, улучшения органолептических свойств и консистенции готовых продуктов. Подобраны растительные добавки и установлены рациональные доли их внесения.
Оценка биологической ценности консервированного молочного продукта на основе изолята соевого белка
В работе была проведена сравнительная оценка биологической ценности консервированного молочного продукта, разработанного на основе изолята соевого белка и контрольного образца. В качестве критериев оценки были выбраны следующие показатели: коэффициент сбалансированности аминокислотного состава, показатель сопоставимой избыточности, индекс незаменимых аминокислот и коэффициент утилитарности. В результате было установлено, что разработанный продукт превосходит контрольный образец по всем вышеперечисленным критериям оценки.
Модель функционирования технологического процесса послеуборочной обработки семенного зерна
Большое число технологических операций и технических средств, сложный характер связи между отдельными операциями вызывают необходимость рассмотрения послеуборочной обработки зерна как большой или сложной системы. В статье представлена модель функционирования технологического процесса послеуборочной обработки семенного зерна применимая для анализа факторов, определяющих протекание технологического процесса, научного обоснования путей и способов энергосбережения при послеуборочной обработке семян зерновых культур.
К вопросу холостого доения коров
В статье теоретически подтверждена неизбежность холостого доения коров, обусловленная неравномерностью развития четвертей вымени и различной продолжительностью доения коров в группе. Определена математическая зависимость продолжительности передержки доильных аппаратов на сосках вымени коровы в зависимости от количества используемых доильных аппаратов и времени подготовительно-заключительных операций. Для устранения холостого доения предложено использовать доильный аппарат, оборудованный устройством почетвертного контроля интенсивности молокоотдачи. Показана эффективность использования доильных аппаратов с устройствами почетвертного контроля интенсивности молокоотдачи.
Теоретические предпосылки к изучению вопроса озонирования семян
В работе представлены теоретические предпосылки к изучению вопроса озонирования семян. Проведен анализ научных трудов, в которых представлены результаты экспериментальных исследований по озонированию семян сельскохозяйственных культур. На основе этого анализа предложена теоретическая система для определения всхожести семян после обработки озоном. Данный теоретический подход может быть полезен для изучения влияния концентрации озона на всхожесть семян для дальнейшего повышения урожайности сельскохозяйственных культур.